Омский форум

Index div  Поиск  div  Группы  div  Регистрация  div  Вход 
Список разделов arrow Кухня съедобностей arrow Колбаса?

Колбаса?
Колбаса?  
Ответов: 78 , Просмотров: 35517
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6  След.
Начать новую тему   Ответить на тему
Автор Сообщение
SLDENIK
First Post
СообщениеДобавлено: Чт Май 12, 2016 10:07 am    Заголовок сообщения: Колбаса? Ответить с цитатой

Эксперты признали омскую колбасу фальсификатом.

В результате проверки 100 % исследуемой продукции признали фальсифицированной. В колбасе обнаружили не предусмотренные рецептурой соевые белковые продукты, каррагинан, крахмал, животные белки, мясо птицы, железистую ткань, гладкую мускулатуру, субпродукты. Отмечается, что основными ингредиентами колбас «Докторская», «Молочная», «Краковская», «Таллинская» и «Салями Венская» должны быть мясо — свинина и говядина, шпик, яичные продукты, молоко, сахар-песок и пряности.

СообщениеДобавлено: Чт Июл 07, 2016 12:16 am   Ответить с цитатой

SLDENIK писал(а):
Псения Кобчак писал(а):
Я люблю колбаску Wink
А какую больше, с мясом или без?

Мясную конечно, сырокопченую например
Хотя могу и докторскую , бутербродик к кофе заточить)
Вверх     ЛС     Ответить    
СообщениеДобавлено: Чт Июл 07, 2016 12:20 am   Ответить с цитатой

SLDENIK писал(а):
Псения Кобчак писал(а):
Я люблю колбаску Wink
А какую больше, с мясом или без?
растительный мясосодержащий продукт Гы-гы-гы
Вверх     ЛС     Ответить    
СообщениеДобавлено: Чт Июл 07, 2016 12:25 am   Ответить с цитатой

Псения Кобчак писал(а):

Мясную конечно, сырокопченую например
Хотя могу и докторскую , бутербродик к кофе заточить)
Смайлик :-) Мясную, это хорошо, а оно там есть? Ржака
Вверх     ЛС     Ответить    
СообщениеДобавлено: Чт Июл 07, 2016 12:31 am   Ответить с цитатой

SLDENIK писал(а):
Псения Кобчак писал(а):

Мясную конечно, сырокопченую например
Хотя могу и докторскую , бутербродик к кофе заточить)
Смайлик :-) Мясную, это хорошо, а оно там есть? Ржака

Как рассказывала моя сестра двоюродная, работавшая на производстве таком- на 100 кг колбасы- 10 кг мяса(
Вверх     ЛС     Ответить    
СообщениеДобавлено: Чт Июл 07, 2016 10:42 pm   Ответить с цитатой

der Rector писал(а):
Но почему ЖЕ так мало в сети фотографий ТАЛОНОВ именно 1982 – 1983 годов?

прочел этот диспут
возможно, в каких-то городах и было, но не в Омске,
в указанные года талонов в Омске не было
Вверх     ЛС     Ответить    
СообщениеДобавлено: Пт Июл 08, 2016 12:24 am   Ответить с цитатой

Xx-100 писал(а):
SLDENIK писал(а):
если она изготовлена не по совдеповским гостам - рецептам.

Советским!
Запомните это слово.
Тогда в колбасах и не только, толк знали - *овна не делали.)

Нихрена тогда не знали Exclamation
Продукты были натуральные, технологии простые, химии никакой не знали. Жрали колбаску не каждый день,а в деревне (где жило большинство населения) вообще только по праздникам.Примерно до 65 года наверно нормального вкуса была, а потом начали сиськи- письки,хвосты месить чтоб рост количества обеспечить Недовольство!
Вверх     ЛС     Ответить    
СообщениеДобавлено: Пт Июл 08, 2016 12:28 am   Ответить с цитатой

JUMPER писал(а):
а потом начали сиськи- письки,хвосты месить чтоб рост количества обеспечить Недовольство!
Так бумагу туалетную ещё добовляли, через это народ "Правдой" подтирался. Ржака
Вверх     ЛС     Ответить    
СообщениеДобавлено: Пт Июл 08, 2016 12:28 am   Ответить с цитатой

Ну сиськи( вымя скорее всего) ладно, но неужель письки попадают в фарш тоже??
Вверх     ЛС     Ответить    
СообщениеДобавлено: Пт Июл 08, 2016 12:30 am   Ответить с цитатой

Псения Кобчак писал(а):
Ну сиськи( вымя скорее всего) ладно, но неужель письки попадают в фарш тоже??

Не слушай их, нормальная была колбаса.
Вверх     ЛС     Ответить    
СообщениеДобавлено: Пт Июл 08, 2016 12:33 am   Ответить с цитатой

der Rector писал(а):
Но почему ЖЕ так мало в сети фотографий ТАЛОНОВ именно 1982 – 1983 годов?
Вот лично у меня их не осталось именно по ЭТОЙ причине !
Хотя кто-то умудрился сохранить талоны до наших дней …

Ну кто ж тогда мог подумать, что у овец настолько плохо с мозгами, что придётся доказывать что Жопа наступила не в 90е, а гораздо раньше в результате мудрой политики КПСС Недовольство!
Вверх     ЛС     Ответить    
СообщениеДобавлено: Пт Июл 08, 2016 12:38 am   Ответить с цитатой

JUMPER писал(а):

Ну кто ж тогда мог подумать, что у овец настолько плохо с мозгами, что придётся доказывать что Жопа наступила не в 90е, а гораздо раньше в результате мудрой политики КПСС Недовольство!

Как же ты жил-то все это время, бедненький?
Мучился, наверное, сильно?
Вверх     ЛС     Ответить    
СообщениеДобавлено: Пт Июл 08, 2016 12:39 am   Ответить с цитатой

Псения Кобчак писал(а):
Ну сиськи( вымя скорее всего) ладно, но неужель письки попадают в фарш тоже??

Всё в фарш попадает. С пельменями так это вапсче абзац. Так называемый фарш изначально представляет мутноватую, серую, вонючую жижицу. Потом при помощи добавок и фиксаторов окраски "фарш" достигает нужной окраски и консистенции... Брррр Wink
Вверх     ЛС     Ответить    
СообщениеДобавлено: Пт Июл 08, 2016 12:40 am   Ответить с цитатой

Моеимязанято писал(а):
Псения Кобчак писал(а):
Ну сиськи( вымя скорее всего) ладно, но неужель письки попадают в фарш тоже??

Не слушай их, нормальная была колбаса.


Докторскую колбасу получали из говядины (25%), полужирной свинины (70%), яиц и сухого молока (5%). Полное отсутствие шпика обуславливал однородный, светло-розовый цвет фарша на разрезе.
Вверх     ЛС     Ответить    
СообщениеДобавлено: Пт Июл 08, 2016 12:59 am   Ответить с цитатой

Моеимязанято писал(а):
JUMPER писал(а):

Ну кто ж тогда мог подумать, что у овец настолько плохо с мозгами, что придётся доказывать что Жопа наступила не в 90е, а гораздо раньше в результате мудрой политики КПСС Недовольство!

Как же ты жил-то все это время, бедненький?
Мучился, наверное, сильно?

А я живу не для того чтобы есть
Я ем чтобы жить Смайлик :-)
Так что колбаса-не моя тема.
Случайно заглянул, подумал может что то случилось раз народ жужжит Смайлик :-)
Вверх     ЛС     Ответить    
СообщениеДобавлено: Пт Июл 08, 2016 1:07 am   Ответить с цитатой

JUMPER писал(а):
Моеимязанято писал(а):
JUMPER писал(а):

Ну кто ж тогда мог подумать, что у овец настолько плохо с мозгами, что придётся доказывать что Жопа наступила не в 90е, а гораздо раньше в результате мудрой политики КПСС Недовольство!

Как же ты жил-то все это время, бедненький?
Мучился, наверное, сильно?

А я живу не для того чтобы есть
Я ем чтобы жить Смайлик :-)

Так ты в обкомовском спецраспределителе колбасой отоваривался что ли, если с таким пренебрежением о людях и продуктах отзываешься?
Вверх     ЛС     Ответить    
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему
Страница из 6 Тема № На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6  След.